ローズメイ 春摘み苺のコンフィチュール

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採れたて苺のとろけるやわらかさ
香りあふれる今だけの贅沢コンフィチュール

【春季限定】春摘み苺のコンフィチュール

採れたての旬の苺をフルーツシュガー（果糖）と純粋はちみつで形を崩さないよう優しく丁寧に煮詰め瓶詰しました。

■春到来！国産いちご100％ジャム

旬の採れたて“粒より苺”を蜂蜜と果糖（フルーツシュガー）で形をつぶさないように丁寧に気遣いながら柔らかな果肉のジャムに仕上げ、そっと瓶詰めをしてお作りしています。ジャムというよりもコンポートのような粒感と、季節の苺ならではの甘酸っぱい香りとプチプチした食感が楽しめる一品です。

初登場のとき大変ご好評をいただき、あっという間に完売した幻のジャム。「とろとろ」で「ふわり」とした、とろけるような柔らかさとフレッシュジューシーな美味しさが人気の季節限定ジャムとなっております。

使用する苺は国産の「とちおとめ」。手作業でヘタを取り、甘さ控えめの素材本来の果実感をそのままお楽しみいただける一品となります。

≪美味しさは原材料から。ジャムのこだわり≫

■純粋はちみつ使用
精製されていない純粋はちみつを使うことにより、素材の味を引き立たせ、しっとりとした味わいに。フレッシュなフルーツをより美味しいジャムに仕上げます。

■フルーツシュガー使用
フルーツシュガー（果糖）は果物や野菜にも含まれている糖。ゆっくりと代謝吸収する性質のため、インシュリンをゆるやかに上昇させる低GI値の食品です。特に血糖値が高めの方にオススメの甘味料。

そのうえ、お砂糖に比べて甘味が高く、爽やかな甘さが特徴で、甘味のキレも良く、口の中に甘さが残らないので後味スッキリ！

■ペクチン不使用
ペクチンやクエン酸不使用。増粘剤や酸味料、保存料など使っていないので、果実たっぷり100％を味わえます。

ローズメイが砂糖を使わずに果糖にこだわる理由は、ただ美味しく作るだけではなく、体にも嬉しいことがあるからなのです。

原材料 いちご（国産）、果糖、レモン汁、はちみつ
※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため１歳未満の乳児の飲食についてはお控えください。
内容量 210g
製造元 株式会社ローズメイ