ローズメイ 果肉ごろっと秋田りんごのコンフィチュール

J299015
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ローズメイ 果肉ごろっと秋田りんごのコンフィチュール

商品番号:J299015
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¥1,296(税込)
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とても珍しい中まで赤く味の濃い
秋田県産りんご「紅の夢」を贅沢に使用

【期間限定】果肉ごろっと秋田りんごのコンフィチュール

果肉まで赤い、とても珍しい秋田県産のりんごを大きめにカットし、幅広いシーンでご利用いただけるコンフィチュールに仕上げました。

果肉まで赤い、とても珍しい秋田県産のりんごを使用しております。収穫量が少なく市場になかなか出回らないこのりんごは、紅玉りんご系で、甘さと酸味がギュッと詰まったコンフィチュールに最適な品種です。

赤い果肉を存分に楽しんでいただくけるよう、大きめにカットし、純粋はちみつとフルーツシュガー(果糖)などで丁寧に煮込み、保存料、酸味料、ペクチンなどの添加物は使用せず、お作りしています。

トーストに、ヨーグルトに、アップルパイ作りにと、幅広いシーンでご利用いただける一品です。

外見は普通のりんご。でも、中は鮮やかな赤い果肉をしている希少品種「紅の夢(くれないのゆめ)」。弘前大学の農場で「紅玉」を使用して交配の研究を行っていた際に、偶然、他の種類のりんごの花粉がつき、自然交雑したことによって生まれた品種です。

なにの花粉と交雑したのかは未だ解明されていないことから「神様がくれたりんご」と呼ばれ、酸っぱい中にも深い甘みとコクがあると高く評価されるりんごとなります。焼き菓子などの食材に、とても相性がよい品種とされています。
【おいしいお召し上がり例】

■トーストにのせ、シナモンをかけて
■冷凍パイシートでアップルパイに
■朝食のヨーグルトにも

原材料 りんご(国産)果糖、レモン汁、はちみつ
※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため1歳未満の乳児の飲食についてはお控えください。
栄養成分表示(100g当たり) 熱量153kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.6g、炭水化物36.8g、食塩相当量0.01g
内容量 210g
製造元 株式会社ローズメイ